Gli oliveti San Michele a Castelfranco di Sopra

Gli oliveti San Michele si trovano in Toscana alle pendici del Pratomagno tra Firenze ed Arezzo nel comune di Castelfranco Piandiscò. Gli olivi che danno vita all’Olio Extra Vergine di Oliva Biologico San Michele si trovano a differenti altitudini, tra i 350 e i 470 metri sul livello del mare. Questo garantisce un particolare microclima ideale per produrre un’ottima qualità di Olio. Le olive sono rigorosamente raccolte a mano e spremute a freddo.